Хлеб испечённый дома намного вкуснее и полезнее покупного. Мама часто радует нас свеженьким хлебом испечённым в хлебопечке и я решила внести разнообразие в хлебное меню))) и найти вкусненькие рецепты, взятые на просторах интернета. Приятного аппетита

Шоколадный хлеб

Для рецепта вам потребуется:

• вода (теплая) - 1 стакан
• яйцо - 1 шт.
• сухое молоко - 1 ст.л.
• растопленное масло - 1 ст.л.
• сахар - 1/2 стакана
• соль - 1/2 ч.л.
• грецкие орехи (измельченные) - 1/4 стакана
• белая мука - 2.125 стакана
• порошок какао - 1/2 стакана
• сухие дрожжи - 1 ч.л.

Приготовление хлеба по рецепту для хлебопечки: Все ингредиенты поместить в хлебопечку, выбрать программу «Норма» или «Белый хлеб» и включить. Блюдо по рецепту для хлебопечки готово.

Бананово-клубничный хлеб

• молоко - 1/3 стакана
• банан (пюре) - 1/3 стакана
• клубничное варенье - 1/4 стакана
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло (порубленное на кусочки) - 2 ст.л.
• вода - 1 ст.л.
• хлебная мука - 3 стакана
• соль - 3/4 ч.л
• дрожжи - 1 ч.л.
• орехи пекан (порубленные обжаренные) - 1/2 стакана.

Приготовление: заложить все ингредиенты в машину в порядке, рекомендованным производителем вашей хлебопечки. Установить на основной режим белого хлеба. Выбрать вес 1.5 паунда и желаемый вами цвет корочки.

Ванильная булка

Ингредиенты:
220 мл молока
4 яичных желтка
100 г растопленного сливочного масла
4 ст.л. сахара
2 пачки ванильного сахара
500 гр пшеничной муки
5гр дрожжей

Инструкции по приготовлению: Режим выпечки «Сдобная булка». Все ингредиенты поместить в контейнер согласно инструкции к хлебопечи.

Сырный хлеб

Продукты:

• 1 ч.л. сухих дрожжей;
• 450 г пшеничной муки;
• 1,5 ч.л соли;
• 2,5 ст.л. сахара;
• 1,5 ст.л. сухого молока;
• 1,5 ст.л. растительного масла;
• 1 яйцо +1 желток;
• 100 г мелконарезанного твердого сыра;
• 180 мл воды.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь налить воду. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя.

БАНАНОВЫЕ ЧИПСЫ

Ингредиенты:

бананы неспелые - 2 шт
оливковое масло - 1 ст. ложка
перец чили молотый - 1/10 ч. ложки
Приготовление:

1. Бананы необходимо очистить от шкурки, после чего необходимо нарезать тонкими кружками.
2. Кружки бананов уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Смазать при помощи кисточки кружки бананов оливковым маслом и посыпать сверху молотым перцем чили.
4. Запекать в духовке при 180 гр. около 15 минут.

ЧИПСЫ ИЗ ЯБЛОКА С КОРИЦЕЙ

Ингридиенты:

3 яблока

1/2 лимона

2 ст.л. сахара

2 ч.л. корицы

соль (по вкусу)

Приготовление:

Добрый день дорогие друзья и гости моего дневничка. Пересматривала свои фото и нашла змейку, которую делала на 1 годик дочи, решила поделится рецептом и идеей к Новому году - змеи))) Качество фото и оформления желает быть лучшим (делала в спешке себе на память), но идея в принципе понятна.

Рецепт

Салат красоты. Белокочанную капусту моем, меленько шинкуем. Один красный грейпфрут разбираем на сегменты, очищаем от кожицы. Очень аккуратно, не раздавите целзики. Гроздь белого крупного винограда помыть, виноградины разрезать пополам, удалить косточки. Все смешать. Заправка – сок одного лимона, полчайной ложки сухой паприки, чайная ложка соуса «табаско» и 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку.

Салат «На завтрак». Несколько долек грейпфрута, одна сочная морковь, натертая на крупной терке, 5 штук распаренного чернослива и одна столовая ложка кунжутных семян. Если с вечера вы зальете чернослив водой комнатной температуры, утром вам останется сделать всего несколько движений – и вкусный салат готов. Ложка нежирной сметаны будет кстати. Или сок лимона с ложечкой меда. Это так вкусно! Обязательно попробуйте.

Салат «Прелесть». Один крупный грейпфрут делим на две части. Из одной выжимаем сок, другую разбираем на сегменты. Два крупных помидора, один красный сладкий перец (можно взять перец другого цвета – будет красивее смотреться в салате), одно вареное яйцо и 200 г крабовых палочек. Все это порезать на кусочки, добавить грейпфрут, смешать. Заправка – низкокалорийный майонез, несладкий йогурт, несколько капель соуса «табаско». Заправить этой смесью и украсить салат в соответствии с вашей фантазией.

Салат «Мужской». В названии четко ограничен круг потребителей. Это шутка. Мясоедки – добро пожаловать! 400 г вареной говядины нарезать на кусочки. Два грейпфрута очистить от пленок, 400 г вареной или размороженной стручковой фасоли порезать на кусочки 2-3 см. Одну фиолетовую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Все смешать и залить заправкой (4 столовые ложки растительного масла, лучше оливкового, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 щепотка сахара, соль и перец по вкусу). Как только зальете этой смесью салат, поставьте в холодильник. Минут на 30-40. Салатник выстелите чистыми просушенными листьями кочанного салата. Выложите горкой настоявшийся салат и сверху пройдитесь мельничкой с перцем – присыпьте слегка свежемолотым перцем. Великолепный вкус. Блюдо калорийное. Самодостаточное.

Салат «Любимый». Куриную грудку отварить и аккуратно порвать на кусочки. Именно порвать – так интереснее в готовом блюде смотрится. 100 г чернослива без косточек залить кипятком на 10 минут или заранее замочить в кипяченой негорячей воде. Порезать на кусочки. Грейпфрут разрезать на две части и безжалостно вырезать мякоть из пленок – как получится. Эти кусочки также добавить в салат. Ложка низкокалорийного майонеза и горсть кедровых орешков. Под белое вино этот салат идет с восторгом. Нежный свежий вкус и прохлада кислого вина. Теплый вечер и приятная компания.

Добрый день, девочки сегодня хочу поделится рецептом простого салата, который отлично подойдёт для всей семьи. Вчера ужин уже приготовила и решила сообразить какой-нибудь салатик, просмотрела рецепты, то ингредиентов не хватает, а в магазин идти не хочется, то майонез в составе, а его дочке не даю. Вот и приготовила постный салат - вкусно, просто и полезно.

Необходимые продукты: Картофель - 4-8шт. (в зависимости от размеров)

Кислая капуста - 200 грамм

Репчатый лук - 1-2 шт.

Соль - по вкусу Растительное масло - по вкусу

1. Картофель помыть, сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Отварить до готовности картофель в мундире, слить воду, остудить. Почистить и нарезать кубиками.

2. Почистить и помыть лук, мелко нарезать

3. Выложить в миску картофель, лук, кислую капусту.

4. Посолить, заправить салат растительным маслом и всё хорошо перемешать

5. Полученный салат выложить в салатницу. Можно украсить зеленью, я ещё добавила зёрна граната для кислинки. Вот и всё ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сегодня побудем крестьянами, а завтра будем купцами, но это завтра, а пока пошла готовить ужин)))

Деток бывает порой очень сложно накормить, особенно полезными блюдами. Нашла отличный сайт с рецептами интересных и полезных детских и праздничных блюд. Полезная творожная детская запеканка, омлет и на десерт трюфельный торт - вот от чего малыши, да и взрослые точно не смогут откажутся.